Уругвайски стек от контрафиле – характеристики:
- От пасищни животни
- Зрял минимум 30 дни
- 100 % месо от Аржентина
Подходящ за BBQ, скара, тиган или плоча
Не губи време, поръчай!
( Meat (R)evolution предлага още висококачествено месо от различни видове. За още вкусно месо от същата категория посети – Стекове Steak (R)Evolution )
Контрафиле, което се доставя директно от експертите по говеждо месо в Уругвай. Само пожелай, и на скарата ти може да полегне сочен и крехък стек, пристигнал чак от Южна Америка, за да служи на (Р)ЕВОЛЮЦИЯТА. Телешкото контрафиле ще стимулира вкусовите рецептори и небцето ти, дори да го направиш на тиган или на плоча. Говеждото месо е чисто, но е обвито от тънък, външен слой от мазнина. Ако пазиш диета и искаш по-нискокалорична пържола, може съвсем лесно да изрежеш този слой, за да ти остане само чистото месце.
Вкусният, крехък и сочен стек от контрафиле е заслуга не само на добрия майстор на скарата. Важна основа за това удоволствие е природосъобразното отглеждане на месодайните животни, без хормони. Заедно с това, месото на Meat (R)evolution зрее най-малко 30 дни при специални условия. Процесът на зреене е важен за говеждото, защото именно той прави вкуса му толкова жесток.