BLACK ANGUS СТРИПЛОЙН СТЕК
Black Angus стриплойн стек е сред особените бойни снаряжения в говеждия арсенал на Meat (R)evolution. Той отново е надарен с типичната мраморност за този вид месо. Има една идея повече мазнина, която се разтапя при готвене и прави стека неустоимо крехък и сочен. И той, както и останалите продукти в категорията 100% US Beef, идват от меката на говеждото – Небраска, САЩ. Породата Black Angus се отглежда там от 19 век и вече има създадени традиции! Неслучайно американското говеждо се определя като едно от най-добрите в света. Добитъкът във фермата, с която (Р)еволюцията сътрудничи, за да достави в България автентично американско говеждо, се отглежда по специална технология и при строг хранителен режим. Животните се хранят минимум 120 дни с царевица. Месото не съдържа никакви хормони и други субстанции. Крайният резултат е екологично чист продукт, който притежава сертификат от USDA. Казано с други думи, това означава, че месото е напълно органично. Друг важен детайл, който не е пропуснат, е зреенето. Това е специфичен процес, при който продуктът е поставен 30 дни при специални условия, за да бъде на края толкова вкусен.
BLACK ANGUS СТРИПЛОЙН СТЕК ЗА БАРБЕКЮ, СКАРА, ТИГАН ИЛИ ПЛОЧА
Black Angus стриплойн стек не се готви трудно. Единственото, от което се нуждаеш, е добър апетит. Погрижили сме се да ти подхвърлим идейка с една авторска видео рецепта, която можеш да видиш в сайта. Основните бойци в нея, освен говеждия стек, са лукът и маслото. Разбира се, не те задължаваме непременно да я следваш. Хвърли стека на скарата или тигана и си готов. Дали ще приготвиш месото с подправки, или без, с гарнитура, или не, е изцяло твое решение. Във всеки случай ще се докоснеш до неподправения вкус на истинското натурално говеждо. Не че се хвалим, но е оценено с най-висока степен на мраморизация “PRIME”. С Meat (R)evolution автентичният вкус стига и до твоята маса. Истинското месо никога не е било по-близо, така че не се колебай, а се хвърляй в (Р)ЕВОЛЮЦИЯTA!
( Meat (R)evolution предлага още висококачествено месо от различни видове. За още вкусно месо от същата категория посети – Black Angus 100% US BEEF )
