BLACK ANGUS ТЕНДЪРЛОЙН СТЕК

Black Angus тендърлойн стек е важно оръжие в арсенала на (Р)еволюцията. Крехкото говеждо бонфиле крие много силни страни. Характеризира се с фина мрежа междумускулна мазнина, която се вплита в мускула. При термична обработка тя се разтапя и прави стека сочен, апетитен и много крехък. Във всяка разфасовка 100% US Beef ще намерите внимателно отрязан 100% тендерлойн стек със 100% точен размер и форма. Месото пристига директно от ферми в Небраска, САЩ, където от 19 век насам се отглежда породист добитък. Следвайки дългогодишни традиции, добитъкът там се отглежда със специални грижи. Животните се хранят, съобразно всички екологични разпоредби, а месото има сертификат USDA за органичност. Хранителният режим на породата включва хранене с царевица в продължение на най-малко 120 дни. Преди да бъде готово за консумация, месото зрее 30 дни при специални условия, за да бъде трайно и толкова вкусно. Важно е да отбележим, че специфичният начин за отглеждането на животните е плод на 100-годишни проучвания дело на института по храненето в щата Небраска. Те по никакъв начин не са третирани хормонално. Месото притежава степен “PRIME” за висока мраморизация – отличителен белег на продуктите от тази порода. Абе, с две думи (Р)еволюцията не се шегува.

ТЕНДЪРЛОЙН СТЕК BLACK ANGUS ЗА СКАРА, БАРБЕКЮ, ТИГАН ИЛИ ПЛОЧА

Тендърлойн стек Black Angus е изключително вкусен и без да му добавяш нещо повече от малко сол и пипер. Сложи го само за няколко минути на скара, барбекю, тиган или плоча. Каквото имаш и каквото искаш. В секцията видео рецепти в сайта сме подготвили рецепта за сочен тендърлойн с канапе от картофено пюре. Хвърли ѝ един поглед, ако си изпаднал в идейно затъмнение или просто искаш да опиташ нещо различно. Приготвянето на перфектен стек не изисква специални умения или кулинарна диплома. От тигана до чинията те делят няколко минути. Тайната е в степента на изпичане на месото, която зависи изцяло от вкуса ти. Гарнитурата също предполага много варианти, но най-вече – добра компания. Ние от Meat (R)evolution знаем, че добрата храна е най-добре да се споделя. Ето защо споделяме нашите тендерлойн стекове без колебание. Скачай през глава в (Р)ЕВОЛЮЦИЯTA, има място за всички в нейните редици!