Black Angus Инсайд скърт стек – мраморно говеждо месо
Black Angus Инсайд скърт стек е специално за дните, когато ти се хапва нещо малко по-мазничко и много сочно. Мултифункционално оръжие от арсенала ни, става супер, сготвено по всякакъв начин. Има няколко лесни условия, които да спазиш, ако искаш съвършен skirt steak:
- Загрей тигана или запали скарата;
- Печеш не повече от 4 минути;
- Като го махнеш от огъня, остави го да си почине за 5 минути, преди да го сервираш;
- Режи го напречно на влакната, ако искаш да е съвършен.
Инсайд скърт е парче от коремната част. Отличава се с голяма крехкост и сочност. Тези специални сили му отреждат важно място в редиците на (Р)ЕВОЛЮЦИЯТА. Веднага го добави в чек листа за летните барбекю вечери с приятели. Върви с всякакви гарнитури, като минеш през салата и картофи и стигнеш до студена бира. Казахме ти, че е мултифункционален. Сочен, крехък и много вкусен, направо се топи в устата. Няма такъв кеф. Всяко парче месо идва от Небраска, по чиито зелени пасища породистият добитък от породата Black Angus е взел най-хубавото от природата, за да се превърне в крехкия стек в чинията ти. Без хормони, без подобрители и изкуствени субстанции – само автентичен вкус. Не че не се вижда, но месото е с най-висока степен на мраморизация. Опитай и останалите ни вкусни предложения в категорията 100% US Beef!
( Meat (R)evolution предлага още висококачествено месо от различни видове. За още вкусно месо от същата категория посети – Black Angus 100% US BEEF )
