Вземи опаковка Black Angus Топ сърлойн стек от месния арсенал на Meat (R)evolution.

Във всяка разфасовка ще намериш добре оформени 2 броя стек, напълно готови за готвене. Няма нужда от допълнителна обработка, редукции или мариноване. Осоли парчетата сърлойн на вкус и ги остави за малко встрани.

Идва ред да обърнеш малко внимание на гарнитурата, а именно – на сладките мариновани лукчета. Изсипи ги в купа и започни да ги овкусяваш. Сложи им по супена лъжица горчица, балсамов оцет, мед, щипка сол и черен пипер. Хубаво разбъркай цялото нещо и се върни към месото, което трябва да сложиш да се пече на грил плочата, грила или тигана – каквото имаш подръка, все ще свърши работа.

Говеждото трябва да се пече не повече от 2-4 минути от всяка страна. За още по-добро изпичане покрий с метален похлупак за малко. Когато махнеш похлупака, разтопи бучка масло върху говеждото и поръси с пипер. Така запеченото месо премести в тава за печене. Залей го с лукчетата, които мариновахме преди малко. Вземи глава чесън. Разрежи я на две части и ги постави върху заливката с лукчетата.

Метни всичко във фурната за 8 минути на 180 градуса. Време е за заслужено хапване и наздравици със студена бира, вино или каквото ти се пийва! Наздраве и добър апетит!

Ако и ти като нас вече мислиш какво да сготвиш следващия път, виж предложенията ни със супер бързи и лесни рецепти с Black Angus в главната роля! Вече си част от (Р)ЕВОЛЮЦИЯТА!