skip to Main Content

Видео рецепти за готвене на месо от Meat Revolution

За Black Angus Топ сърлойн стек спретнахме една топ рецепта с много яка гарнитура с консервирани лукчета. Бас държим, че много ще се изкефиш. Разбира се, няма нищо сложно в нея, става бързо и много вкусно. Списъкът с продукти ще видиш малко по-надолу. Освен тях ще ти трябва грил, грил тиган или грил плоча, тава за печене и фурна. Сърлойн стекът е разрез от контрафилето, който не се слави с наличие на много мазнина, но затова пък сготвен правилно, направо се топи в устата. Сега ще видиш стъпка по стъпка как да си го правиш. Стига приказки, хайде да готвим!

Необходими продукти:

100% US BEEF
  • 1 опаковка Black Angus Топ Сърлойн Стек 100% US BEEF
  • сол
  • 1 супена лъжица горчица
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 супена лъжица мед
  • пипер
  • 1 бучка масло
  • 1 глава чесън
  • 1 буркан консервирани лукчета

Начин на приготвяне:

Вземи опаковка Black Angus Топ сърлойн стек от месния арсенал на Meat Revolution.

Във всяка разфасовка ще намериш добре оформен стек, напълно готов за готвене. Няма нужда от допълнителна обработка, редукции или мариноване. За тази рецепта ще му нанесем лека корекция като го разделим с ножа на две части. След това осоляваме парчетата сърлойн на вкус и ги оставяме за малко встрани.

Идва ред да обърнем малко внимание на гарнитурата, а именно на сладките мариновани лукчета. Изсипваме ги в купа и започваме да ги овкусяваме. Слагаме им по супена лъжица горчица, балсамов оцет, мед, щипка сол и черен пипер. Хубаво разбъркваме цялото нещо и се връщаме към месото, което слагаме да се пече на грил плочата, грил или тигана, каквото имате подръка, все ще свърши работа.

Говеждото трябва да се пече не повече от 2-4 минути от всяка страна. За още по-добро изпичане покрий с метален похлупак за малко. Когато махнеш похлупака разтопи бучка масло върху говеждото и поръси с пипер. Така запеченото месо премести в тава за печене. Залей го с лукчетата, които мариновахме преди малко. Вземи глава чесън. Разрежи я на две части и ги постави върху заливката с лукчетата.

Метни всичко във фурната за 8 минути на 180 градуса. И сме готови – сготвихме супер як топ сърлойн стек с консервирани лукчета без много терзания. Време ме е за заслужено хапване и наздравици със студена бира, вино или каквото ти се пийва! Наздраве и добър апетит! Ако и ти като нас вече мислиш какво да сготвиш следващия път, виж предложенията ни със супер бързи и лесни рецепти с Black Angus в главната роля! Вече си част от (Р)ЕВОЛЮЦИЯТА!

Видео рецепти

Очаквайте още Видео рецепти от Meat Revolution

следвай (Р)ЕВОЛЮЦИЯТА

свържи се с (Р)ЕВОЛЮЦИЯТА

bg_BG
Back To Top